北海道の豊かな大地で育った牛の、サーロイン部分を使用しております。
たらば蟹、ホタテ、ホッキ、分厚い紅鮭の切り身等、海の幸がてんこ盛りです。
ジェラートは20種類取り揃えております。ホテル内1F「ザ・ラウンジ」でお求めください。